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by mokobuu

カテゴリ:食べ物( 3 )

ハンバーグの肉汁

写真とったつもりが保存できてなかった・・・。

今日は、肉大好きな旦那さんのリクエストによりハンバーグ。
年末から忙しくていつも平日は晩御飯を食べるのが日付を変わってからという生活で
消化の良いものしか食べれないので唯一の休みの日曜くらいは好きなものを食べてもらおうと。

箸を入れると肉汁あふれ出すハンバーグを目指す私。
今回は最近良く見ている「おネエ☆MANS」のレシピを
参考に。
が、しかーし!何が悪いのか、ここ最近作るハンバーグは焼いているうちに
肉汁が出てしまい、油分が多くなってソースを作ってもケチャップなどがなじまない。。。。
なぜだぁぁぁ!!!あぁストレス。
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by mokobuu | 2008-03-09 23:05 | 食べ物

魅惑のチョコ味

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いつか食べてみたいと思っていたtopsのケーキ。
先々週の土曜日、久しぶりのお休みだった旦那さんがぶぅを
見ておくので羽根を伸ばしておいでと有難い申し出に嬉々としてお出掛けした時の
おみやに買って帰りました。

食べた感想は・・・。うーん、こってり。3口でOKでした。
ここ最近、こってりしたクリームがどうも苦手で食べきれなくなってきて
さっぱりフルーツ系のケーキを好んで食べるようになってます。(歳のせい?)
でも食べてみたかったケーキなので満足。

そしてぶぅさん。
虫歯が怖いのでチョコレートは避けてきましたが
(チョコ味のドーナツとかは食べてました)
とうとうチョコレートとはどんなものか認識しました。。
このケーキもぺろりと食べ。

今日は旦那さんが買ってきてくれたケーキについていた薄い板チョコを
「僕、チョコレート食べたい。頂戴」と言うようになりました。
ちなみに前日は私の友達とランチ・お茶したときにチョコアイスも食べました。
(バニラが切れてたせいもあるが・・・)

チョコという魅惑の味を覚えたぶぅ。
これからも色々なお菓子類を経験していくのだろうな。
もう、話して解る年になったのだから禁止ばかりせず、程々にしていこう。
食べ過ぎたり、しっかり歯を磨かないとムシバキンマンにやられるよ!と
言い聞かせてます(^^;)
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by mokobuu | 2008-03-02 22:57 | 食べ物

たこ焼き

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粉もんLOVE!たこ焼き激LOVE!な私ですが
家でたこ焼きってあまりなじみのないものでした。
まず、お店みたいに作るのは難しいのでは?
(子供のころに、親戚のうちで食べた時は周りが硬くて中は空洞!!)
というのと、以前しようと思った頃はぶぅがまだ熱いのは無理かな?という思いから、
ホットプレートにたこ焼き用のプレートがあったにもかかわらず
家でしたことがありませんでした。

でも!この間引越ししたお友達の家に訪問した時に
急遽晩御飯はたこ焼きにしよう!!ということになって皆でワイワイ作ってみたら
なんと美味しい!そして楽しいのだ!!と一人テンションUP(笑)
こりゃー、家でもしなければならんでしょう!!
ということで、この間の日曜のお昼に意気揚々とセッティング。

年末から多忙のため、休日出勤がデフォルトになってる旦那と
ぶぅと家族団らん、楽しいひと時を過ごすぞ!!と意気込み、
皆で作る楽しみを~♪と思っていたら
肝心の旦那はあまり興味無さげ、そしてぶぅは食べることだけにしか興味を示さず
一人でくるくるしてました。

旦那いわく、「家で作ったたこ焼きはあまり美味しくなかった思い出しかない」と。
でも、今回は美味しかったそうです。たこ焼き粉を使ったから??
今度は小麦粉とかから挑戦するぞ!!と思ってます。
あぁ、おうちでたこ焼きって幸せです~
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by mokobuu | 2008-02-22 00:04 | 食べ物